Caracterização e dinâmica do rebanho bovino na mesorregião Norte Pioneiro Paranaense
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Data
2020
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Universidade Estadual do Norte do Paraná
Resumo
Objetivou-se, neste estudo, o levantamento da estrutura do rebanho bovino e decorrente caracterização e dinâmica do rebanho paranaense e da Mesorregião Norte Pioneiro. Este levantamento foi fundamentado na comunicação oficial, pelos produtores para a ADAPAR, no ato da campanha de vacinação contra febre aftosa, nos meses de novembro dos anos 2006, 2016, 2017 e 2018, estratificados por sexo e idade (0 a 12 meses, 12 a 24 meses, 24 a 36 meses, acima de 36 meses), culminando em dados de rebanho geral, do Estado, Mesorregião e Regionais. Além disso, esses dados foram confrontados com dados obtidos do IBGE dos anos 2006 e 2017, a partir do censo agropecuário, em rebanho total e a utilização das terras. Ambas Regionais e, consequentemente, Mesorregião se caracterizaram por não apresentarem atividade de criação específica, sendo que houve municípios que se destacaram para cria e outros para terminação. Ficou evidente que o Paraná apresentou decréscimo de 8% do seu rebanho e 15% de áreas de pastagens, mas houve crescimento na lotação de 1,93 para 2,09 cabeças/ha. Ocorreu de forma semelhante na Regional de Jacarezinho, que também diminuiu pastagem e rebanho, avançando a lotação de 1,64 para 1,70; em contrapartida, a Regional de Cornélio Procópio, além de reduzir pastagem e rebanho, mostrou involução da lotação de 1,63 para 1,57. Foi observado que a Regional de Cornélio Procópio apresentou melhores resultados para abate de animais jovens, acima da média da Mesorregião e Estado; em contrapartida, a Regional de Jacarezinho apresentou terminação tardia. Houve proximidade entre as estimativas de abate, a partir de animais que saíram do plantel, com base na comunicação da vacinação contra febre aftosa, e dados oficiais obtidos a partir de GTA de saída para abate. Conclui-se que a Mesorregião apresenta municípios com potencial em cria e outros em terminação, ficando claro que não existe especificidade em relação à atividade de criação. De modo geral, houve decréscimo das áreas de pastagem e do rebanho, porém crescimento na taxa de lotação, demonstrando aumento da eficiência ao longo dos anos. A Regional de Cornélio Procópio revelou possuir maior eficiência na terminação de animais, com menor idade ao abate, acima das porcentagens do Estado e da Mesorregião. A eficiência na produção de bezerros é baixa, havendo necessidade de melhora.
Abstract
The objective of this study was to survey the structure of the bovine herd and the resulting characterization and dynamics of the Paraná herd and the Norte Pioneiro Mesoregion. This survey was based on the official communication by producers to ADAPAR during the vaccination campaign against foot-and-mouth disease, in the months of November of the years 2006, 2016, 2017, and 2018, stratified by sex and age (0 to 12 months, 12 to 24 months, 24 to 36 months, over 36 months), culminating in general, State, Mesoregion, and Regional herd data. In addition, these data were compared with data obtained from IBGE in the years 2006 and 2017, from the agricultural census, on total herd and land use. Both Regionals and, consequently, the Mesoregion were characterized by not having specific breeding activity, with municipalities that stood out for breeding and others for finishing. It was evident that Paraná showed a decrease of 8% of its herd and 15% of pasture areas, but there was an increase in stocking rate from 1.93 to 2.09 heads/ha. A similar trend occurred in the Jacarezinho Regional, which also decreased pasture and herd, with stocking rate increasing from 1.64 to 1.70; in contrast, the Cornélio Procópio Regional, besides reducing pasture and herd, showed a decrease in stocking rate from 1.63 to 1.57. It was observed that the Cornélio Procópio Regional presented better results for the slaughter of young animals, above the average of the Mesoregion and State; in contrast, the Jacarezinho Regional presented late finishing. There was proximity between the slaughter estimates from animals that left the herd, based on foot-and-mouth disease vaccination records, and official data obtained from GTA for slaughter. It can be concluded that the Mesoregion has municipalities with potential for breeding and others for finishing, making it clear that there is no specificity in relation to breeding activity. In general, there was a decrease in pasture areas and in the herd, but growth in the stocking rate, demonstrating increased efficiency over the years. The Cornélio Procópio Regional revealed greater efficiency in animal finishing, with younger age at slaughter, above the percentages of the State and Mesoregion. Efficiency in calf production is low, with a need for improvement.
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Vicentin, Guilherme Rosalem. Caracterização e dinâmica do rebanho bovino na mesorregião Norte Pioneiro Paranaense. Orientador: Marcelo Alves da Silva. 2020. 84 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) – Centro de Ciências Agrárias, Campus Luiz Meneghel, Universidade Estadual do Norte do Paraná, Bandeirantes, 2020.
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