Efeito da xilanase isolada ou associada à levedura na dieta de leitões a base de sorgo sobre o desempenho e a microbiota intestinal
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Data
2018-09-20
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Universidade Estadual do Norte do Paraná
Resumo
The objective of the present study was to determine if the supplementation of Xilanase,combined or not with live yeasts, in sorghum-based diets would influence the performanceand intestinal bacterial populations of piglets. One hundred and eighty hybrid piglets fromcommercial lines with 23 days of age and initial mean weight of 6.83 ± 1.49 kg weredistributed in three treatments: Control diet, Treatment 1 (T1 = control diet supplementedwith xylanase [Econase® XT]) and Treatment 2 (T1 + live yeast diet, [Vistacell®]). Eachtreatment had 10 replicates, with 6 animals each. Two feeding phases with diets based onsorghum and soybean meal, and water were available ad libitum throughout the experimentalperiod. Average daily weight gain (ADG) and average daily feed intake (ADFI) weremeasured from 0 to 42 days (23 to 65 days of age) and feed conversion was calculated (FCR).At the end of the study, one animal per bay was slaughtered for collection of intestinalcontents and bacterial identification by 16S rRNA sequencing of the ileal and cecal digesta ofone piglet per replicate. The piglets that received yeast-associated xylanase diet showed atendency to increase in ADG compared to those that belonged to the control group (p <0.05).The feed conversion improved in T2 treatments when it was compared with the control group(p <0.05). T1 and T2 tended to increase the relative presence of the Lactobacillaceae family inthe ileum and cecum (p <0.05). The counts of the families Clostridiaceae andEnterobacteriaceae were significantly reduced in the ileum (p <0.05) in treatments 1 and 2.There was no difference in the occurrence of diarrhea between treatments. Thesupplementation of live yeasts combined with xylanase in piglets improved performance andled to a better intestinal microbial balance.
Abstract
O objetivo da presente pesquisa foi determinar se a suplementação de Xilanase, combinada ounão com a leveduras vivas, em dietas à base de sorgo influenciaria o desempenho e aspopulações bacterianas intestinais de leitões. Cento e oitenta leitões híbridos, provenientes delinhagens comerciais com 23 dias de idade e peso médio inicial de 6.83±1.49kg, foramdistribuídos em três tratamentos: Dieta controle, Tratamento 1 (T1 = dieta controlesuplementada com xilanase [Econase® XT]) e Tratamento 2 (dieta T1 + levedura viva,[Vistacell®]). Cada tratamento teve dez repetições, com 6 animais cada. Duas fases dealimentação com dietas a base de sorgo e farelo de soja, e água foram disponíveis ad libitumdurante todo período experimental. O ganho de peso médio diário (GPD) e o consumo médiodiário de ração (CDR) foram medidos de 0 a 42 dias (23 a 65 dias de idade) e conversãoalimentar foi calculada (CA). No final do estudo, um animal por baia foi abatido, para coletade conteúdo intestinal e realização da identificação bacteriana através do sequenciamento 16SrRNA da digesta ileal e cecal de um leitão por repetição. Os leitões que receberam dieta coma xilanase associada a levedura apresentaram uma tendência de aumento no GPD emcomparação com aqueles animais que pertenciam ao grupo controle (p<0,05). A conversãoalimentar melhorou no tratamentos T2 quando o mesmo foi comparados com o grupo controle(p<0,05). T1 e T2 tenderam a aumentar o presença relativa da família Lactobacillaceae noíleo e ceco (p<0,05). As contagens das famílias Clostridiaceae e Enterobacteriaceae foramreduzidas significativamente no íleo (p<0,05) nos tratamentos 1 e 2. Não houve diferença naocorrência de diarreias entre os tratamentos. A suplementação de leveduras vivas combinadacom xilanase em leitões melhorou o desempenho e levou a um melhor equilíbrio microbianointestinal.
Descrição
Palavras-chave
Clostridiaceae, Creche, Microbiota intestinal, Saccharomyces cerevisiae
Citação
OLIVEIRA, Hilário Ranulfo Vilela. Efeito da xilanase isolada ou associada à levedura na dieta de leitões a base de sorgo sobre o desempenho e a microbiota intestinal. Orientador: Marcos Augusto Alves da Silva. 2018. 48 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia) – Centro de Ciências Agrárias, Campus Luiz Meneghel, Universidade Estadual do Norte do Paraná, Bandeirantes, 2018.