Avaliação de resíduo de sulfato de gentamicina no leite de vacas com mastite subclínica tratadas por via intramamária
| dc.contributor.advisor1 | Lima, Cristina Batista de | |
| dc.contributor.advisor1ID | https://orcid.org/0000-0002-6076-4286 | |
| dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/3072842301542197 | |
| dc.contributor.referee1 | Silva, Marcelo Alves da | |
| dc.contributor.referee1Lattes | http://lattes.cnpq.br/3283906522734749 | |
| dc.contributor.referee2 | Porto, Petrônio Pinheiro | |
| dc.contributor.referee2ID | https://orcid.org/0000-0002-2999-7612 | |
| dc.contributor.referee2Lattes | http://lattes.cnpq.br/1751366795715746 | |
| dc.contributor.referee3 | Campos, Anna Carolina Leonoelli Pires de | |
| dc.contributor.referee3ID | https://orcid.org/0000-0003-0222-5732 | |
| dc.creator | Soares, Gabriel Lourenzo Rezende | |
| dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/2092298543490470 | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-28T13:39:32Z | |
| dc.date.available | 2025-03-28T13:39:32Z | |
| dc.date.issued | 2018-03-20 | |
| dc.description.abstract | Objetivou-se com esse trabalho investigar a presença de resíduo de gentamicina no leite dosquartos mamários tratados e adjacentes não tratados com gentamicina; verificar a influência dotratamento da mastite subclínica, durante a lactação, sobre a contagem de células somáticas,teor de gordura, proteína total e lactose. Trataram-se cinco vacas com contagem de célulassomáticas inferior a 200.000 e negativas no CMT (grupo 01, n = 5) e dez vacas com contagemde células somáticas acima de 200.000 e positivas no CMT (grupo 02: um quarto mamário comscore 1 no CMT, n = 5 e grupo 03: pelo menos um quarto mamário score 2 ou 3 no CMT, n =5) com duas infusões intramamárias de 150 mg de sulfato de gentamicina com intervalo de 24horas entre as aplicações. O tratamento foi feito no quarto anterior direito dos animais do grupo01 (sem mastite) e no quarto positivo no CMT dos animais dos grupos 02 e 03. A pesquisa porantimicrobiano foi feita nos tempos 0, 12, 36, 120 e 144 (horas após a primeira infusão) no leitedos quartos mamários tratados e 0, 12, 36, 72 e 120 (horas após a primeira infusão) dos quartosnão tratados. Colheram-se amostras de leite dos animais dos grupos 01, 02 e 03 do quartomamário tratado e do pool dos quartos não tratados e realizou-se análise de CCS e sólidos doleite no tempo 0 e 15 dias após o tratamento. Foi feito teste de inibição microbiológica paradetecção de resíduo de gentamicina com sensibilidade mínima de 50 μg/ L de leite, abaixo doLimite Máximo de Resíduo permitido de 200 μg/ L (Delvotest® SP NT). Não houve diferençasignificativa para a média da CCS e sólidos do leite entre as amostras do tempo 0 e 15 dias apóso tratamento nos grupos 01, 02 e 03 (P ≤ 0,05, em teste T para amostras pareadas). O resíduode gentamicina apresentou frequência decrescente de amostras positivas no grupo 01 e notempo 144 (24 horas após o término do período de carência do antimicrobiano) após a primeirainfusão apresentou 40% de amostras positivas no leite dos quartos mamários tratados. No grupo02, para o leite dos quartos mamários tratados, houve frequência de 80% de amostras positivasno tempo 144. No grupo 03, 80% das amostras de leite dos quartos mamários tratados forampositivas no tempo 144 e no pool do leite dos quartos mamários não tratados todas as amostrasforam negativas em todos os tempos, contudo, 60% das amostras no tempo 36 apresentaramresultado de resíduo próximo ao limite de detecção do Delvotest® SP NT. O leite de quartosmamários não tratados adjacentes a um quarto com mastite subclínica tratado com sulfato degentamicina não apresenta resíduo acima do limite máximo de resíduo permitido pela legislaçãoe é considerado seguro para consumo humano. O leite de quartos mamários tratados comgentamicina permaneceram positivos ao Delvotest® SP NT em 40%, 80% e 80% das amostrasno grupos 01, 02 e 03 após o término do período de carência estabelecido pelo fabricante. | |
| dc.description.resumo | The objectives of this study were to investigate the presence of gentamicin residue in milk oftreated and adjacent mammary quarters not treated with gentamicin; verify the influence ofsubclinical mastitis treatment, during the lactation, on somatic cell count, fat, total protein andlactose. Five cows with somatic cell count less than 200,000 and negative in CMT (group 01, n= 5) and ten cows with somatic cell count above 200,000 and positive in CMT (group 02: onemammary quarter score 1 on CMT, n = 5 and group 03: leastwise on mammary quarter score 2or 3 on CMT, n = 5) were treated with two intramammary infusions of 150 mg of gentamicinsulphate with a 24hour interval between applications. The treatment was made in the anteriorright mammary quarter of the animals of group 01 and in the positive mammary quarter in CMTof the animals of groups 02 and 03. Milk samples were analyzed from the animals at 0, 36, 72,120 and 144 of milk of treated quarters and 0, 12, 26, 72 and 120 hours in not treated quartersafter the first infusion. Milk samples were analyzed from the animals of groups 01, 02 and 03of the milk of treated mammary quarters and the pool of untreated quarters and performedanalysis of CCS and milk solids at time 0 and 15 days after treatment. A microbiologicalinhibition test was performed to detect gentamicin residue with a minimum sensitivity of 50 μg/L, below the maximum allowable residue limit of 200 μg/ L, (Delvotest® SP NT). There wasno significant difference for CCS and milk solids means between samples of time 0 and 15 daysafter treatment in groups 01, 02 and 03 (P ≤ 0.05, in T-test for paired samples). The gentamicinresidue had a decreasing frequency of positive samples in group 01 and at the end of theanalyzes, at time 144 (24 hours after the end of withdrawal period) after the first infusion,presented 40% of positive samples in milk of treated mammary quarters. In milk of untreatedmammary quarters all samples were negative at all times. In group 02, for milk of treatedmammary quarters, there was 80% of positive samples at time 144. In milk of untreatedmammary quarters all samples were negative at all times collected. In group 03, 80% of milk oftreated mammary quarters samples were positive at time 144 and in milk of untreated mammaryquarters, all samples were negative, however, 60% of the samples had residue close to thedetection limit in time 36. Milk from untreated mammary quarters adjacent to subclinicalmammary quarter treated with gentamicin sulfate does not present residue above the maximumresidue limit allowed by legislation and is considered safe for human consumption. Milk fromgentamicin treated mammary quarters remained positive to Delvotest® at 40%, 80% and 80% ingroups 01, 02 and 03 after the end of the withdrawal period established by the manufacturer. | |
| dc.identifier.citation | SOARES, Gabriel Lourenzo Rezende. Avaliação de resíduo de sulfato de gentamicina no leite de vacas com mastite subclínica tratadas por via intramamária. Orientadora: Cristina Batista de Lima. 2018. 53 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) – Centro de Ciências Agrárias, Campus Luiz Meneghel, Universidade Estadual do Norte do Paraná, Bandeirantes, 2018. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uenp.edu.br/handle/123456789/493 | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Estadual do Norte do Paraná | |
| dc.publisher.country | Brasil | |
| dc.publisher.department | UENP/CLM::CCA | |
| dc.publisher.initials | UENP | |
| dc.publisher.program | PPAGRO | |
| dc.subject | Antibiótico | |
| dc.subject | Infecção | |
| dc.subject | Intramamária | |
| dc.subject | Descarte | |
| dc.subject | Carência | |
| dc.subject.cnpq | Ciências Agrárias | |
| dc.subject.cnpq | Agronomia | |
| dc.title | Avaliação de resíduo de sulfato de gentamicina no leite de vacas com mastite subclínica tratadas por via intramamária | |
| dc.title.alternative | Valuation of gentamicine sulphate residue in milk of cows with subclinical mastitis treated by intramammary infusion | |
| dc.type | Dissertação |