Desempenho germinativo de sementes de salsa sob diferentes temperaturas e concentrações de óleo essencial de laranja
| dc.contributor.advisor1 | Lima, Cristina Batista de | |
| dc.contributor.advisor1ID | https://orcid.org/0000-0002-6076-4286 | |
| dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/3072842301542197 | |
| dc.contributor.referee1 | Lima, Cristina Batista de | |
| dc.contributor.referee1ID | https://orcid.org/0000-0002-6076-4286 | |
| dc.contributor.referee1Lattes | http://lattes.cnpq.br/3072842301542197 | |
| dc.contributor.referee2 | Catão, Hugo César Rodrigues Moreira | |
| dc.contributor.referee2ID | https://orcid.org/0000-0002-6232-6351 | |
| dc.contributor.referee2Lattes | http://lattes.cnpq.br/0525008239150316 | |
| dc.contributor.referee3 | Bueno, João Tavares | |
| dc.contributor.referee3ID | https://orcid.org/0000-0003-0716-1141 | |
| dc.contributor.referee3Lattes | http://lattes.cnpq.br/2889380559858950 | |
| dc.contributor.referee4 | Santiago, Debora Cristina | |
| dc.contributor.referee4ID | https://orcid.org/0000-0002-2912-9209 | |
| dc.contributor.referee4Lattes | http://lattes.cnpq.br/6351034014282018 | |
| dc.contributor.referee5 | Rando, Jael Simões Santos | |
| dc.contributor.referee5ID | https://orcid.org/0000-0002-5191-2996 | |
| dc.contributor.referee5Lattes | http://lattes.cnpq.br/2794627489819518 | |
| dc.creator | Zanatta, Flávia Moreira | |
| dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/1551998937432710 | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-28T13:47:08Z | |
| dc.date.available | 2025-03-28T13:47:08Z | |
| dc.date.issued | 2018-11-09 | |
| dc.description.abstract | A salsa é uma hortaliça folhosa, que possui sabor e aroma bastante apreciado, apresentandoexpressivo valor como condimento na culinária e também utilizada como fitoterápico. É umacultura que se adapta melhor a temperaturas amenas e altas altitudes. A propagação é realizadapor meio de sementes, apresentando germinação lenta e irregular. O estabelecimento rápido euniforme das plântulas a campo é crucial para se alcançar um bom estande com o intuito degarantir a produtividade e a qualidade do produto final. Resultados do teste de germinaçãogeralmente são utilizados como base para a instalação das culturas. Estudos realizados mostramque óleos essenciais, podem ser utilizados como método alternativo para o controle de doençase pragas na agricultura, porém possuem substâncias que possivelmente interferem nagerminação. Esse trabalho teve por objetivo, verificar a influência da temperatura no teste degerminação e a influência do óleo essencial de laranja na germinação de sementes de salsa.Foram utilizadas sementes de três lotes comercias de cada cultivar Lisa e Portuguesa, avaliadasem três etapas. Na primeira, para caracterização dos lotes, as sementes foram submetidas àsavaliações de teor de água, teste de germinação em temperatura alternada de 20-30 oC, primeiraleitura da germinação, emergência de plântulas e envelhecimento acelerado tradicional. Nasegunda etapa, para verificar a influência da temperatura, as sementes foram submetidas a doistestes de germinação, um sob temperatura constante de 20 oC e outro sob temperatura constantede 30 oC. Na terceira etapa, as sementes foram tratadas com óleo essencial de laranja nasconcentrações de 0; 15; 30 e 45%, logo em seguida submetidas ao teste de germinação mantidassob temperatura constante de 20 oC e ao teste de emergência de plântulas, para verificar ainfluência do óleo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatrorepetições de 50 sementes por lote de cada uma das cultivares e por concentração do óleoessencial de laranja. Os dados obtidos foram submetidos a análise de variância, sendo as médiasagrupadas pelo teste de Scott-Knott (P≤0.05). Conclui-se que a temperatura utilizada no teste degerminação influencia significativamente o potencial germinativo das sementes de salsa. Atemperatura constante de 20 oC possibilita maior percentual de germinação. O óleo essencial delaranja interfere positivamente no percentual de primeira leitura da germinação proporcionandoa germinação das sementes de salsa analisadas. | |
| dc.description.resumo | The parsley is a vegetable that its flavor and aroma quite appreciated. It has expressive valueas seasoning in the cookery and also for therapeutic purposes. It is a field crop that adapts betterto mild temperatures and high altitudes, its propagation by seeds, presenting a slow and irregulargermination. The fast and uniform seedlings establishment on the field is essential to reach agood stand with the intention of productivity ensure and the product final quality. Usually theinstallation of the field is accomplished based at the germination test results. Studies have beenconducted and they show that essential oils have been used as an alternative method for thedisease and pest control in the agriculture, however they possess substances that can interferein the germination. The aim of this study was to verify the temperature influence in the parsleyseeds germination test and the orange essential oil interference in the germination of parsleyseeds. Seeds of three lots from each cultivate, “Lisa” and “Portuguesa”, were evaluated in threestages. In the first one, for lots characterization, the seeds were submitted to water contentevaluations, germination test at alternating temperature of 20-30 oC, first germination count,seedling emergence and traditional accelerated aging. In the second stage, to verify thetemperature influence, the seeds were submitted to two germination tests, one under constanttemperature of 20 oC and another, under a constant temperature of 30 oC. In the third stage, theseeds were treated with orange essential oil at concentrations of 0; 15; 30 and 45%, thensubmitted to the germination test maintained at a constant temperature of 20 °C and seedlingemergence test to verify the influence of the oil. The experimental design was completelyrandomized, consisting four replicates of 50 seeds for lot of each cultivate and orange essentialoil concentration. The obtained data were submitted to variance analysis and the averages weregrouped by Scott-Knott test (P≤0.05). It is concluded that the analyzed parsley seeds wereinfluenced by the temperatures used in the germination test. The temperature of 20 oC makespossible the largest germination percentage and that the orange essential oil positively interferesin the first germination count, providing the parsley seeds germination. | |
| dc.description.sponsorship | CAPES | |
| dc.identifier.citation | ZANATTA, Flávia Moreira. Desempenho germinativo de sementes de salsa sob diferentes temperaturas e concentrações de óleo essencial de laranja. Orientadora: Cristina Batista de Lima. 2018. 45 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) – Centro de Ciências Agrárias, Campus Luiz Meneghel, Universidade Estadual do Norte do Paraná, Bandeirantes, 2018. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uenp.edu.br/handle/123456789/513 | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Estadual do Norte do Paraná | |
| dc.publisher.country | Brasil | |
| dc.publisher.department | UENP/CLM::CCA | |
| dc.publisher.initials | UENP | |
| dc.publisher.program | PPAGRO | |
| dc.subject | Alelopatia | |
| dc.subject | Limoneno | |
| dc.subject | Petroselinum crispum | |
| dc.subject | Potencial fisiológico | |
| dc.subject | Teste de germinação | |
| dc.subject.cnpq | Agronomia | |
| dc.subject.cnpq | Ciências Agrárias | |
| dc.title | Desempenho germinativo de sementes de salsa sob diferentes temperaturas e concentrações de óleo essencial de laranja | |
| dc.title.alternative | Germination performance of parsley seeds under different temperatures and orange essential oil concentrations | |
| dc.type | Dissertação |