Efeito dos extratos vegetais de laranja e alho sobre a germinação das sementes e o desenvolvimento das plântulas de cenoura
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Data
2016-08-12
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Universidade Estadual do Norte do Paraná
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)
2. Fome zero e agricultura sustentável 12. Consumo e produção responsáveis 15. Vida terrestre
Resumo
Embora os extratos vegetais sejam eficientes no tratamento de sementes, existem relatos de possíveis efeitos negativos sobre a germinação, velocidade de germinação e emergência de plântulas. O efeito dos aleloquímicos é discreto sobre cada semente, de modo que o processo de germinação é menos sensível se comparado ao crescimento da plântula; assim, esses efeitos são apenas uma sinalização secundária do ocorrido a nível molecular e celular. Sendo assim, o presente estudo teve por objetivo verificar o efeito alelopático dos extratos vegetais de laranja e alho sobre a germinação das sementes e a continuação do desenvolvimento das plântulas de cenoura, a partir de sementes pré-germinadas. O trabalho foi realizado no laboratório de análise de sementes da Universidade Estadual do Norte do Paraná, Campus Luiz Meneghel, com cinco lotes de sementes de cenoura 'Brasília', adquiridos de empresa registrada, isentos de tratamento sanitário, em embalagens hermeticamente fechadas. Os extratos vegetais foram preparados por infusão nas concentrações de 10, 20 e 30%, utilizando-se casca de laranja e bulbilhos de alho descascados, triturados manualmente com uma faca. Foram divididos em três experimentos, com os objetivos de: I — Definir o tempo adequado para imersão das sementes de cenoura nos extratos de laranja e alho, onde as sementes permaneceram imersas nos extratos e em água destilada por períodos de 15 e 30 segundos, 1, 2, 4 e 8 minutos, sendo medido posteriormente o ganho percentual de massa úmida das sementes; II — Verificar o efeito da aplicação dos extratos de laranja e alho nas sementes de cenoura, por imersão ou em papel filtro, através dos testes de primeira leitura e de germinação; III — Verificar o efeito dos extratos de laranja e alho sobre o desenvolvimento das plântulas de cenoura, a partir de sementes pré-germinadas (radícula ≥ 2 mm). Conclui-se que o extrato de alho apresentou influência negativa sobre a velocidade e a porcentagem final de germinação das sementes de cenoura nas concentrações de 20 e 30%. Pode ser utilizado sem prejuízos no tratamento de sementes de cenoura na concentração de 10%. O tratamento das sementes de cenoura por imersão durante 1 minuto em extrato de laranja nas concentrações de 10 e 20% beneficiou a germinação das sementes e o desenvolvimento e crescimento de plântulas de cenoura.
Abstract
Although plant extracts are effective for seed treatment, there are reports of possible negative effects on germination, germination rate, and seedling emergence. The influence of allelochemicals on each seed is subtle; the germination process is less sensitive than seedling growth, so these effects represent only secondary signalling occurring at the molecular and cellular level. Accordingly, this study aimed to verify the allelopathic effect of orange and garlic plant extracts on seed germination and subsequent seedling development in carrot, using pre‑germinated seeds. The work was conducted at the Seed Analysis Laboratory of the Universidade Estadual do Norte do Paraná, Luiz Meneghel Campus, using five lots of 'Brasília' carrot seeds obtained from a registered supplier, free of seed treatment, and stored in hermetically sealed containers. Plant extracts were prepared by infusion at concentrations of 10%, 20%, and 30%, using orange peel and peeled garlic cloves, crushed manually with a knife. The study comprised three experiments with the following objectives: I — Determine the appropriate immersion duration for carrot seeds in orange and garlic extracts; seeds were immersed in the extracts and in distilled water for 15 s, 30 s, 1 min, 2 min, 4 min, and 8 min, and the percentage increase in seed fresh mass was subsequently recorded; II — Assess the effect of orange and garlic extracts applied to carrot seeds either by immersion or on filter paper, using the first count and standard germination tests; III — Evaluate the effect of orange and garlic extracts on carrot seedling development using pre‑germinated seeds (radicle ≥ 2 mm). It can be concluded that garlic extract should not be used for carrot seed treatment at the concentrations tested. However, when applied to seedlings, it can be used safely at 10% concentration without impairing seedling growth. Orange extract applied as a 1‑minute seed soak at concentrations of 10% and 20% improved seed germination and supported seedling development and growth.
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VILLELA, Tamiris Tonderys. Efeito dos extratos vegetais de laranja e alho sobre a germinação das sementes e o desenvolvimento das plântulas de cenoura. Orientadora: Cristina Batista de Lima. 2016. 38 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) – Centro de Ciências Agrárias, Campus Luiz Meneghel, Universidade Estadual do Norte do Paraná, Bandeirantes, 2016.
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