Navegando por Autor "Peixoto, Erika Cosendey Toledo de Mello"
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- ItemAção In vitro do extrato do botão floral da bananeira (Musa spp.) sobre nematódeos gastrintestinais de ovinos(Universidade Estadual do Norte do Paraná, 2018-05-15) Leme, Matheus Eduardo; Peixoto, Erika Cosendey Toledo de Mello; https://orcid.org/0000-0002-9608-4282; http://lattes.cnpq.br/0963818563395019; Silva, Marcos Augusto Alves da; https://orcid.org/0000-0002-5570-8677; http://lattes.cnpq.br/4973981237909142; Silva, Marcos Augusto Alves da; https://orcid.org/0000-0002-5570-8677; http://lattes.cnpq.br/4973981237909142; Fertonani, Luciane Holsback Silveira; https://orcid.org/0000-0001-5630-3295; http://lattes.cnpq.br/0120344533995048; Yoshihara, Eidi; https://orcid.org/0000-0002-1798-0418; http://lattes.cnpq.br/3447906791020709Uma das principais perdas econômicas na ovinocultura corresponde a infecções denematódeos gastrintestinais. A utilização de produtos químicos de forma indiscriminadano controle desses parasitos têm colaborado com o aparecimento da resistência anti-helmíntica em diversos países incluindo o Brasil. Estudos realizados com o objetivo decontrolar os parasitos e reduzir os impactos da resistência, têm relacionado diversasplantas taniníferas com propriedades anti-helmínticas, com destaque para Musa spp. Abananeira (Musa spp.) está amplamente distribuída principalmente em países de climatropical, seu cultivo é voltado para fins alimentares devido ao seu valor nutritivo. Opresente estudo objetivou avaliar a ação anti-helmíntica do extrato hidroalcoólico dobotão floral da bananeira (EHB) a 10% em ovos e larvas de nematódeos gastrintestinaisde ovinos, assim como sua atividade antioxidante. Foram utilizadas fezes de ovinosnaturalmente infectados, selecionados com contagem mínima de 2.000 ovos por gramade fezes (OPG), e realizados testes de eclodibilidade de ovos (TEO) e teste da inibição damigração larval (TIML). Adicionalmente, determinou-se teores de polifenóis totais,taninos condensados, flavonoides e atividade antioxidante do extrato. Foram testadascinco concentrações do EHB (20; 40; 80; 160 e 320 mg mL-1), controle negativo comágua destilada (CN) e controle positivo com sulfóxido de albendazol (CP), emquadruplicada. Em relação ao TEO, o EHB inibiu 82,57% na concentração de 160 mgmL-1, atingindo 100% na concentração de 320 mg mL-1. Em relação ao TIML, o EHBinibiu 90,30% na concentração 80 mg mL-1, 94,80% na concentração de 160 mg mL-1,atingindo 100% na concentração de 320 mg mL-1. O EHB (10 mg mL-1) apresentou 0,38mg EAG g-1de polifenóis totais, 372,70 mg EAT g-1de taninos, 0,42 mg RE g-1deflavonoides, e atividade antioxidante de 43,03% com IC50 correspondendo à 0,2765 mgmL-1. A atividade do extrato pode estar relacionada aos fenólicos compostos presentesnos extratos, especificamente taninos condensados. Dessa forma, foi possível verificaratividade anti-helmíntica e antioxidante do EHB, demonstrando o seu potencial nocontrole de verminose em ovinos. Além disso, esses resultados são de grande importânciapara sistemas orgânicos, agroecológicos e biodinâmicos de produção, cujo uso deparasiticidas sintéticos não é permitido.
- ItemAvaliação da saúde do solo por meio da cromatografia de Pfeiffer: aspectos metodológicos e aplicações(Universidade Estadual do Norte do Paraná, 2018-07-31) Graciano, Igor; Matsumoto, Leopoldo Sussumu; https://orcid.org/0000-0001-5102-545X; http://lattes.cnpq.br/0857955043436449; Peixoto, Erika Cosendey Toledo de Mello; https://orcid.org/0000-0002-9608-4282; http://lattes.cnpq.br/0963818563395019; Matsumoto, Leopoldo Sussumu; https://orcid.org/0000-0001-5102-545X; http://lattes.cnpq.br/0857955043436449; Franco, Fernando Silveira; https://orcid.org/0000-0002-9093-9956; http://lattes.cnpq.br/3218633711361955; Silva, Francisco Carlos Mainardes da; http://lattes.cnpq.br/9683269855531828O manejo adequado dos solos é o principal fator a ser considerado quando se almejauma produção sustentável, pois as diferentes práticas agrícolas podem alterar suaqualidade e, consequentemente, sua capacidade produtiva. De tal forma, é necessáriocompreender as interações inerentes a este sistema, buscando por intervençõesmenos agressivas, que preservem o equilíbrio dinâmico entre os componentesquímicos, físicos e biológicos. Para estimativa dessa qualidade, têm-se adotado o usode indicadores, atributos que integram processos ou propriedades do solo, sensíveisa alterações e de fácil execução e interpretação. A cromatografia de Pfeiffer (CP) seinsere nesse contexto, como uma ferramenta promissora para diagnóstico dequalidade, pois permite avaliação integral dos componentes do solo. Assim, opresente estudo tem por objetivo contribuir com o desenvolvimento de parâmetrosmetodológicos que possibilitem padronizar a CP, bem como avaliar seu empregocomo indicador de qualidade do solo. Com relação aos procedimentos metodológicosavaliados, buscou-se conservar a simplicidade e acessibilidade da proposta original,com o propósito de favorecer sua reprodução a campo pelos agricultores. Foramavaliados, de forma qualitativa por observação visual, os seguintes processos:impregnação do papel filtro (PF) com nitrato de prata, utilização de amostrascompostas, tamização e agitação para extração das amostras de solo. Adicionalmenteavaliou-se a condição de umidade relativa do ar durante a extração e a iluminaçãodurante revelação das imagens. Em relação ao processo de impregnação do PF, foipossível verificar diferenças nos cromas, tendo melhor resultado a impregnação até3,8 cm com controle de volume e a impregnação até 3 cm sem controle de volume.Não houve diferença em relação aos métodos de tamização e agitação. A utilizaçãode amostras compostas mostrou-se viável, dado a correspondência das repetições.Por fim, foi possível verificar que a umidade relativa do ar durante a difusão do estratoe a iluminação durante o processo de revelação das imagens alteram a qualidade doscromas. A partir desses resultados constata-se que a CP pode ser realizada tanto emlaboratório como no campo, observando as condições ambientais recomendadas e,na etapa de impregnação do PF, adotando a marca de 3 cm ou de 3,8 cm com controlede volume. Com intuito de verificar o emprego da CP como indicador da qualidade dosolo, considerando suas quatro zonas, as mesmas foram categorizadas ecorrelacionada com outros indicadores: zona central e resistência à penetração dosolo, zona interna e parâmetros químicos, zona externa e bioindicadores, zonaenzimática e enzimas. Houve correlação negativa entre a zona central e a média dasresistências à penetração dentro do intervalo 0 – 40 cm de profundidade. A zonainterna apresentou correlação positiva com a matéria orgânica, a zona média secorrelacionou fortemente com o carbono da biomassa microbiana e a zona externaapresentou expressiva correlação com as enzimas fosfatase ácida e arilsulfatase.Conclui-se que a CP é um método sensível para o diagnóstico da qualidade do solo,demonstrando que a partir do exame e interpretação dos padrões formados nasdistintas zonas, torna-se possível compreender as condições físicas, químicas ebiológicas presentes no sistema.
- ItemAvaliação do extrato hidroalcoólico de Punica granatum linn. sobre bactérias de interesse à mastite bovina(Universidade Estadual do Norte do Paraná, 2014-08-07) Moreira, Giovanna Melatti Bermal; Matsumoto, Leopoldo Sussumu; https://orcid.org/0000-0001-5102-545X; http://lattes.cnpq.br/0857955043436449; Peixoto, Erika Cosendey Toledo de Mello; https://orcid.org/0000-0002-9608-4282; http://lattes.cnpq.br/0963818563395019; Peixoto, Erika Cosendey Toledo de Mello; https://orcid.org/0000-0002-9608-4282; http://lattes.cnpq.br/0963818563395019; Silva, Luciana Pereira; https://orcid.org/0000-0002-0914-2094; http://lattes.cnpq.br/8207280726883591; Silva, Regildo Márcio Gonçalves da; http://lattes.cnpq.br/5285324361162578; Patelli, Thais Helena Constantino; https://orcid.org/0000-0002-2981-6471; http://lattes.cnpq.br/6738089449088570; Silva, Marcelo Alves da; http://lattes.cnpq.br/3283906522734749Mastite bovina é caraterizada pela inflamação da glândula mamária, geralmente em decorrência à infecção bacteriana, comprometendo a quantidade e qualidade da produção leiteira. Este estudo objetivou verificar a atividade antibacteriana in vitro do extrato hidroalcoólico da casca do fruto da romã sobre cepas padrão de interesse à mastite bovina. As colônias foram ressuspendidas e ajustadas na concentração de 107 mL-1 por espectrofotometria UV visível. Os extratos foram avaliados em quintuplicata, em sete concentrações: de 1000 mg mL-1 até 25 mg mL-1. Foram utilizadas cepas padrão de Staphylococcus aureus ATCC 25923, Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305, Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, Escherichia coli ATCC 11229, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella enterica subsp. serovar Typhi ATCC 19214, Enterobacter cloacae ATCC 23355 e Bacillus cereus ATCC 33018 e isolados de leite bovino. A sensibilidade das cepas foram determinada utilizando a concentração inibitória mínima e o teste de difusão em disco e os resultados que apresentaram zonas de inibição correspondentes a valores a partir de 15 mm nos isolados e para as cepas aqueles que apresentaram halos de inibição, foram considerados sensíveis. Para avaliação fitoquímica foi determinada atividade antioxidante, teores de fenóis e flavonoides totais. Para tanto, o extrato foi diluído em sete concentrações: de 25 a 1000 μg mL-1, e avaliado em triplicata. O crescimento bacteriano foi inibido a partir da concentração de 4 mg.mL-1 para os isolados e para as cepas na concentração de 1000 mg.mL-1 e a ação antioxidante foi verificada a partir de 50 μg mL-1, com valores correspondentes a 4,62%, atingindo platô de 64,90% na concentração de 500 μg mL-1. Na avaliação da atividade captadora de radicais, empregando o radical livre DPPH, o extrato demonstrou atividade antioxidante (IC50%= 378,80 μg mL-1). Porém, não foi possível correlacionar a atividade antioxidante aos teores de fenóis e flavonoides. Talvez a presença de outras substâncias alcaloides e taninos presentes no extrato, possam ter sido as responsáveis pela atividade antioxidante encontrada. O extrato foi capaz de inibir o crescimento de todas as bactérias, exceto Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella enterica subsp. serovar Typhi ATCC 19214, todas obtiveram os mesmos resultados tanto no teste de difusão em disco como na CIM. Dessa forma as atividades antioxidante e antibacteriana do EHPG 10% pode representar importante potencial terapêutico, particularmente para sanidade animal em sistemas agroecológicos e orgânicos de produção, onde o uso de antibióticos químicos é vetado. Conclui-se que o extrato hidroalcoólico de Punica granatum Linn. apresenta atividade antimicrobiana, demonstrando potencial benefício para o controle da mastite bovina.
- ItemIntegração e controle das arboviroses: a importância da atenção primária e vigilância em saúde na superação das barreiras de comunicação(Universidade Estadual do Norte do Paraná, 2024) Costa, Poliana Caruline Rosa da; Juliano, Silvia de Assis; Rodrigues, Diego Resende; Peixoto, Erika Cosendey Toledo de Mello
- ItemNabo forrageiro IPR 116 consorciado à cana de açúcar no controle de plantas daninhas(Universidade Estadual do Norte do Paraná, 2024) Silva, Luís Guilherme Pereira da; Kölln, Oriel Tiago; Peixoto, Erika Cosendey Toledo de Mello
- ItemÓleo essencial de Lavandula angustifolia sobre Aedes aegypti (Linneaus, 1762)(Universidade Estadual do Norte do Paraná, 2024) Vicentin, Jenifer Milena Cavalheiro; Sartori, Pedro Vitor Vaz; Messias, Jhonatan Rafael; Lizardo, Isabella Zanata; Rodrigues, Diego Resende; Peixoto, Erika Cosendey Toledo de Mello
- ItemPotencial anti-helmíntico do Fagopyrum esculentum MOENCH in vitro(Universidade Estadual do Norte do Paraná, 2016-03-28) Gonçalves, Flávio Marcel Ferreira; Peixoto, Erika Cosendey Toledo de Mello; https://orcid.org/0000-0002-9608-4282; http://lattes.cnpq.br/0963818563395019; Peixoto, Erika Cosendey Toledo de Mello; https://orcid.org/0000-0002-9608-4282; http://lattes.cnpq.br/0963818563395019; Silva , Regildo Márcio Gonçalves da; http://lattes.cnpq.br/5285324361162578; Yoshihara, Eidi; https://orcid.org/0000-0002-1798-0418; http://lattes.cnpq.br/3447906791020709; Porto, Petrônio Pinheiro; https://orcid.org/0000-0002-2999-7612; http://lattes.cnpq.br/1751366795715746; Ogawa, Liza; http://lattes.cnpq.br/2150999758879571Um dos fatores limitantes da ovinocultura é a infecção por helmintos, que resulta embaixo ganho de peso. A combinação de estratégias de controle parasitário, incluindo autilização de fitoterápicos, pode reduzir o uso de anti-helmínticos químicos. Plantastaníferas, por apresentarem compostos fenólicos, principalmente taninos condensados,foram associadas à ação anti-helmíntica. O trigo mourisco possui alto teor de lisina, e oefeito no controle dos helmintos possivelmente se deve ao seu nível proteico. O presentetrabalho objetivou realizar revisão bibliográfica sobre o Fagopyrum esculentum Moenche avaliar, in vitro, o potencial anti-helmíntico do extrato hidroalcoólico de suas sementes(EHATM) em nematódeos gastrintestinais de ovinos. Trigo mourisco pode ser utilizadocomo adubo verde, sendo importante opção para cobertura de solo e reciclagem denutrientes, assim como uma alternativa para grãos e forragem. No florescimento, a plantapode representar fonte de alimento para predadores de insetos indesejáveis, aumentandosuas populações. Na pecuária, pode alimentar bovinos, ovinos, suínos, caprinos e aves,apresentando qualidade similar à forragem de milheto, mas com maior concentração deproteína. O trigo mourisco pode atuar como forragem funcional, auxiliando a fermentaçãoruminal. Para avaliação da atividade anti-helmíntica do extrato hidroalcoólico (EHATM),foram utilizadas fezes de ovinos naturalmente infectados, com contagem mínima de 2.000ovos por grama de fezes (OPG). Foram realizados o teste de eclodibilidade e o teste demigração de larvas, sendo utilizadas quatro concentrações do EHATM (0,625; 1,25; 2,5e 5 mg mL-1), dois controles (negativo e positivo) e o controle DMSO (0,75 % + águadestilada). Posteriormente, o EHATM foi avaliado quanto aos teores totais de polifenóis,flavonoides, taninos condensados e atividade antioxidante. Para as condições avaliadaspelo presente estudo, foi possível verificar atividade anti-helmíntica nos testes avaliadosin vitro. O EHATM inibiu 19,66 % da eclosão na concentração 1,25 mg mL-1e 17,66 %da migração de larvas na concentração 5 mg mL-1, sendo estes os maiores valoresencontrados. Observou-se atividade antioxidante em todas as concentrações, atingindo38,71 % à 3 mg mL-1com IC50% = 3,83 mg mL-1. Na mesma concentração para os taninoscondensados, flavonoides e polifenóis totais e foi observado respectivamente 288,89 mgequiv. ácido tânico, 31 mg equivalente rutina e 54,33 mg equivalente ácido gálico porgrama de EHATM. Entretanto, o platô para polifenóis totais foi atingido a 1 mg mL-1,com 54,33 mg equivalente ácido gálico. Além do efeito direto do EHATM sobrenematódeos gastrintestinais de ovinos, pesquisas futuras se justificam também pelapossibilidade de efeito indireto, devido aos estímulos imunitários que a dieta proteicadetermina sobre o favorecimento no combate à verminose. Concluiu-se que o trigomourisco possui diversos benefícios na nutrição humana, na agricultura e na pecuária, etambém foi possível verificar atividade anti-helmíntica e antioxidante, demonstrando opotencial do EHATM no controle parasitológico de ovinos.
- ItemPotencial antimicrobiano de Allium sativum em queijo frescal(Universidade Estadual do Norte do Paraná, 2019-02-28) Milo, Izabela da Silva; Peixoto, Erika Cosendey Toledo de Mello; https://orcid.org/0000-0002-9608-4282; http://lattes.cnpq.br/0963818563395019; Matsumoto, Leopoldo Sussumu; https://orcid.org/0000-0001-5102-545X; http://lattes.cnpq.br/0857955043436449; Campos, Anna Carolina Leonoelli Pires de; https://orcid.org/0000-0003-0222-5732; Fagan, Éder Paulo; https://orcid.org/0000-0002-7115-5814; http://lattes.cnpq.br/1623219384012147; Marcusso, Paulo Fernandes; https://orcid.org/0000-0002-2677-4915; http://lattes.cnpq.br/7590511974577384; Zacarias, Francielle Gibson da Silva; https://orcid.org/0000-0003-1862-675X; http://lattes.cnpq.br/1740021520322135No Brasil é comum o consumo de queijo frescal, e por ser um produto que sofre manipulação,está suscetível a contaminação por microrganismos patogênicos, destacando-seStaphylococcus aureus. Quando presente em quantidade acima de 106 UFC/g e sob condiçõesadequadas de temperatura, esse microrganismo pode produzir enterotoxinas causadoras deintoxicação alimentar, representando importante problema para saúde pública. Além de tratar-se de planta condimentar, o alho tem sido utilizado para fins medicinais, principalmente pelapresença de substâncias como alinase, alina e alicina. Assim, o presente trabalho objetivouavaliar o potencial antimicrobiano do Allium sativum, na forma de suspensão aquosa (SAa) ein natura (Ain), sobre S. aureus (ATCC 25923) em queijos frescais. A atividadeantibacteriana foi avaliada pela determinação da concentração inibitória mínima (MIC),utilizando o método de microdiluição. Dessa forma, foram avaliados os seguintes tratamentos:SAa em diferentes concentrações (0,58%, 1,11% e 2%), além dos tratamentos controlenegativo (queijo frescal) e testemunha (queijo frescal contaminado com S. aureus). Os queijosforam produzidos com leite pasteurizado, e posteriormente contaminados com 108 UFC/mLde cepa padrão de S. aureus (ATCC 25923). Adicionou-se SAa à massa dos queijos porincorporação, e para avaliação do Ain os bulbilhos foram descascados, pesados, cortados eadicionados à massa do queijo na proporção de 50 gramas por litro de leite. Os resultadosforam avaliados retirando-se 10 gramas de cada queijo, diluindo em 90mL de solução salina0,9%, com subsequentes diluições decimais seriadas até 10-4. Após inoculação por superfícieem placas com Agar Baird Parker, enriquecido com solução de gema de ovo e telurito depotássio, realizou-se incubação a 35°C por 48 horas, procedendo-se contagem das unidadesformadoras de colônia (UFC) por grama de queijo. As análises foram realizadas nos dias 1(um dia após fabricação dos queijos), e 5, 10 e 15 após. A MIC correspondeu à 1,25%. Osresultados demonstram que as três concentrações avaliadas foram capazes de diminuir acontagem de bactérias, porém na concentração de 0,58% houve crescimento de S. aureus emuma das produções de queijo. A concentração de 1,11% foi a que apresentou melhorresultado, diminuindo em média 8,48% a contagem de bactérias e para Ain a diminuiçãomédia foi de 6,23%. Portanto, o alho possui propriedades antimicrobianas contra S. aureus emqueijo frescal podendo ser utilizado não só como um diferencial de sabor do produto, mascomo um aditivo natural.